铁山街道关于印发《铁山街道2024年校园及周边食品安全专项整治工作方案》的通知
舞铁政〔2024〕65号
铁山街道办事处
关于印发《铁山街道2024年校园及周边食品安全专项整治工作方案》的通知
各村(社区)、市场监管所、中心校、执法队、食安办:
校园及校园周边食品安全受社会各界高度关注,为进一步加强学校及校园周边食品安全监管,有效预防食品安全事故的发生,结合我办实际,特制定《铁山街道2024年校园及周边食品安全专项整治工作方案》,请认真贯彻落实。
铁山街道办事处
2024年4月24日
铁山街道2024 年校园及周边食品安全专项整治工作方案
为进一步维护校园及周边食品安全,及时发现和消除食品安全隐患,切实保障广大师生饮食安全,现制定实施方案如下:
一、整治时间
2024 年 4 月至 2024 年 10 月
二、整治范围
全市范围内职业技术院校、中学、小学、幼儿园和托幼机构等各类学校及校园周边(校门两侧及街道对面两侧 200 米以内的范围)。
三、整治内容
1.重点清理取缔校园周边无证无照流动食品小摊点,规范有证小摊点经营行为;
2.规范学校食堂、配餐单位食品经营行为,提升全办校园食品安全水平;
3.规范学校及周边食品经营店、餐饮店食品经营行为,保障校园周边食品安全。
四、责任分工
各村(社区)对本辖区食品安全工作负总责,负责食品安全综合监督和组织协调工作,建立辖区校园及周边食品安全管理和风险隐患排查机制,加强食品安全宣传,把握正确舆论导向,营造良好食品安全氛围。
按照方便群众生活、合理布局的原则,在本辖区划定小摊点经营场所、区域或者指定经营地点,确定经营时段,并向社会公布。
市场监管所强化监管,以学校食堂、配餐单位及校园周边
小食品店、小餐饮店、小摊点等为重点对象,以儿童消费量较大的调味面制品、膨化小食品、休闲小食品、饮料、各类糖果、乳制品、肉制品、冷饮食品、糕点等食品为重点品种,重点检查经营主体资质情况,索票索证是否完备,是否有过期食品、腐败变质食品、仿冒厂名厂址和生产许可的食品、标签标识不规范的食品等。
对辖区内符合要求的小摊点发放备案卡,并将备案信息报办事处。对备案过的小摊点开展日常监督和抽检检测,确保食品安全。
执法队加强对食品流动摊点的监管执法,配合办事处统一划定食品摊点经营地点和经营时段,依法对学校门口及附近占道经营的食品摊点进行管理,净化学校周边环境。
中心校要切实履行辖区学校食品安全的管理和教育职责,负责学校(托幼机构)食品安全管理工作,检查督促指导学校建立健全食堂食品安全管理制度以及学校突发性食品安全事故的应急处理机制,并监督实施;指导各级各类学校食堂、学生集体用餐食品安全管理工作;组织开展学生食品安全知识教育和宣传工作,倡导健康饮食方式,普及食品安全健康教育;配合有关执法部门,加强校园周边食品安全(含食品摊点)的管理;发生食品安全事故要及时上报食安办及相关部门,并采取有效控制措施,配合做好应急救援和调查处理工作。
五、工作要求
(一)高度重视,迅速行动。各单位要站在讲政治、促和谐、保稳定的高度,充分认识此次专项整治活动的重要性,加强领导,精心组织,周密部署,强化措施,迅速行动,对辖区学校及其周边食品经营单位和流动摊点进行认真排查,建立小经营店和小摊点底册台账,查找食品安全隐患,严厉打击违法违规行为,保障辖区学校、师生食品安全。
(二)依法监管,严惩重处。各村(社区)和相关部门要认真对学校及其周边食品经营单位进行清查,做到不留死角、不存盲区。对未按规定落实食品进货查验和查验记录等法定责任和义务,销售过期食品、腐败变质食品、伪造仿冒厂名厂址和生产许可食品、标签标识不规范食品,以及使用非食品原料和变质原料生产加工食品、生产不符合国家标准食品的违法 生产经营行为,依法严厉惩处。对无证无照生产经营假劣食品的小作坊、小摊点,要坚决予以取缔。要依法查处危害食品安全的违法案件,涉嫌犯罪的立即移送司法机关。
(三)强化宣传,营造氛围。要加强对学校及其周边食品经营者的宣传教育,提高其法律意识和责任意识,自觉守法经营,全面搞好自查自纠,坚决纠正违反食品安全法律法规的行为。要大力推进食品安全进校园活动,采取通俗易懂、喜闻乐见的方式,向广大师生普及和宣传法律法规和食品安全知识,动员广大师生积极参与食品安全监督。
(四)认真梳理,总结分析。请各单位、各部门把专项整治工作开展情况及工作照片汇总至街道食安办,由街道食安办汇总后分三个阶段报送至市食安办办公室,4月9日前报第一阶段摸底排查情况,把各辖区各学校周边流动摊贩和小经营店等底数摸清,建立底册。6月9日前报第二阶段整治情况,9月30日前报第三阶段整治情况,并撰写该专项整治工作报告。电子版发送至邮箱1040372930@qq.com ,纸质版加盖
公章送至食安办办公室(五楼应急办)。
联系人:王松盘 联系电话:13569565256
附件:乡(镇、街道)校园周边食品经营底册
附件
铁山街道办事处校园周边食品经营底册
序号 | 名称 | 地点 | 经营时段 | 经营种类 | 从业人数 | 是否备案 | 联系电话 |