菌菇产业“多点开花”种植销售全链发力

市第十次党代会报告中提出，力争到2030年食用菌种植规模达6000万棒。近年来，市委、市政府深挖本土优势，巧做特色文章，让乡村菌菇产业成为驱动乡村振兴的“马车”，在广袤乡野间不断踏出乡村发展的坚实足迹。

10月29日，记者在杨庄乡五座窑村香菇种植基地看到，一排排现代化菇棚鳞次栉比，棚内暖湿适宜，菌棒上香菇簇拥，该村的香菇种植大户邢秀娥正和菇农一块采摘香菇，一派忙碌景象。

随着香菇种植规模的不断扩大，五座窑村吸引了不少外地采购商入驻当地，采购商把冷库就建在香菇种植大棚旁边，形成“采摘—销售”一体化模式。让香菇出得快，卖得更快，只一会功夫，邢秀娥就拉着几筐香菇来到旁边的香菇采购点，上秤、入库全程不到十分钟。

香菇种植大户邢秀娥介绍：“2018年的时候都开始种了，截至目前有十来万棒香菇。每天能摘二百多筐。全年香菇收入30万元。”

香菇产业的蓬勃发展也为周边村民提供了不少就业机会。据了解，该香菇种植基地累计帮助周边近百名村民在家门口就找到了工作，实现了顾家和挣钱两不误。

目前，全市食用菌产业主要集中在尹集镇、尚店镇、杨庄乡、庙街乡四个乡镇，种植品种以香菇、平菇、羊肚菌等为主。据统计，2025年，全市食用菌生产规模达5000万棒、鲜菇产量稳定在4.5万吨以上，产值达3.3亿元，同比增长5.1%，全年增速位居平顶山第二。（记者刘伟兵 蔡昀贝）