“硕士葡萄”成了香饽饽

夏季到，正是葡萄上市的季节。市场上的葡萄每公斤几元左右，而这儿的葡萄是每公斤最少30元、最多60元，订单还是应接不暇，生意火爆，这就是舞钢市响当当的“硕士葡萄”。

8月12日上午，在矿建街道赵案庄村硕士葡萄园里，园主张化阁忙得不亦乐乎，他一边和工人们一起精心挑选葡萄，为顾客套袋、装箱，一边忙不迭地接待前来订购葡萄的顾客。“这次是送给北京来的贵宾，要上好的葡萄12箱”，一企业负责人一次订购12箱。“我这儿要5箱阳光玫瑰，下午5点前能送过来吗？”这边顾客还没有打发走，那边手机订单又来了。“现在正是葡萄旺季，订单从早上五点多到晚上9点左右一直不间断，有时候忙起来饭都顾不上吃。”负责套袋、装箱的工人们说：“虽然忙得晕头转向，但俺愿意每天都这样忙，忙起来，生活才有奔头。”

今年39岁的张化阁，是舞钢市的知名人士，他种植的“硕士葡萄”已经成为舞钢市的特色品牌。张化阁2009年从湖南农业大学果树学专业研究生毕业后，相继在上海、长沙从事葡萄管理工作。2012年，为了照顾生病的父亲，他返回家乡种葡萄，流转土地近50亩，在家门口建起了硕士葡萄观光园。听说硕士研究生回乡创业种葡萄的消息后，附近县市的人都纷纷跑来看热闹，他们都想尝尝这个硕士研究生种出的葡萄和普通的葡萄有啥区别。“嗯，确实好吃，物有所值，这儿的葡萄没有一般葡萄的酸味，口感很甜，而且有着花香味，后味十足！”“硕士葡萄”的名声由此传开了。

硕士葡萄园里葡萄品种上八种，由于成熟季节不同，采摘季也就从7月份持续到11月下旬。张化阁坚持对葡萄施用有机肥料，他在园里喂养了大量的鸡、鸭、鹅，葡萄架下的杂草昆虫可以成为鸡鸭鹅的食物，而鸡鸭鹅的粪便又可以成为葡萄的肥料。园里还养了4只火鸡供游客观赏。一年四季都会有外地游客慕名而来，不仅是为了品尝葡萄，也是为了感受一番别样的田园生活。

据张化阁介绍，旺季时每天能卖出葡萄800斤，通常情况下卖出100斤以上没有问题。“大学毕业不一定非要到外地打拼，只要找对路子，回乡创业照样能开启精彩人生！”手捧一串晶莹剔透的葡萄，张化阁如捧一件至宝，眼里写满无限深情。