香菇飘香迎丰收 产业发展正兴旺

香菇飘香迎丰收 产业发展正兴旺

随着秋季来临，香菇迎来了最适出菇温度的季节。10月8日上午，在武功乡坡魏村食用菌种植产业园里，标准化大棚有序排列，大棚内一个个菌棒摆放整齐，工人们穿梭其中，为收获第一茬香菇做好前期准备工作。

据了解，香菇出菇最适温度为12--15度。出菇前，在适宜温度内即时扒袋能够有效保障出菇率和菇品价值，这也是确保香菇产业高质量发展的关键一环。据负责人介绍，预计一周后将迎来今年的第一轮香菇采摘。

武功乡坡魏村食用菌种植产业园负责人   陈峰介绍说：“今年我们种植香菇十万袋，现在我们的任务就是扒袋，这两天陆陆续续地把人员集中起来，为摘菇做准备。”

据了解，坡魏村食用菌种植产业园是该村引进的村集体经济项目。该项目在原有大棚基础上已新扩建8个大棚，后续将继续扩建大棚约20个，预计明年可种植30～40万袋菌棒，持续发展壮大村集体经济，带动周边村民就业，赋能乡村振兴。