舞钢市市场监管局专项抽检春节食品

为营造安全放心的节日消费环境，保障群众节日食品安全，2025年春节前夕，舞钢市市场监管局开展春节食品安全抽检工作。

明确抽检重点。本次抽检以大中型商场超市、农贸市场、大中型餐饮店为重点对象，以肉类、水产品、粮油、乳制品、糕点、酒类、水果等春节期间消费量大的食品为重点品种，以微生物指标、理化指标、食品添加剂、农药兽药残留等为重点检测项目，已抽检各类食品 70批次。

严格抽检流程。抽检人员严格按照标准规范进行操作，在抽样过程中，仔细核对食品的名称、规格、生产日期、生产厂家等信息，确保样品的真实性与代表性。对抽取的样品，及时、妥善地进行封存与运输，保证样品在检测前不受污染、状态稳定。

迅速核查处置。对抽检中发现的不合格食品，将迅速启动核查处置程序。第一时间责令相关商家下架、召回问题食品，防止问题食品继续流入市场，并将对涉事企业或商户进行立案调查，追究其违法责任，以有效净化节日食品市场环境。