小小羊肚菌 点亮“产业兴旺星”

    最是一年春好处，万物复苏生机来。近日，记者在杨庄乡操占村羊肚菌基地的种植大棚里看到，一朵朵羊肚菌像一把把“小伞”错落有致地“站”在菌垄里，白白的菌柄顶着灰褐色的菌盖，鲜嫩而肥厚。菌子长势喜人，菌香沁人。

    大棚内，招聘务工的村民们提着桶、拿着小刀，正忙着采摘成熟的羊肚菌，脸上洋溢着丰收的喜悦。

    据了解，羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。因其香味独特、营养丰富而备受消费者青睐，有着“菌中之王”的美誉。人工种植的羊肚菌，种植周期短、见效快、效益高，市场前景非常好。该基地种植的羊肚菌品种主要为“六妹”“七妹”，播种平整土面后，在上面均匀摆布扎孔的营养袋。棚内温度不能超过18°，且一生只浇两次水。鲜菇从2月下旬开始上市，清明节前就采收完毕，上市期正好赶在每年2-3月份鲜菇价格高的时间节点。按照亩产量约一千斤计算，一个棚净收入大概三万块左右。

    “我们建这个大棚是为了带动村上五保户，给他们创收增效益，用工忙的时候大概五十人左右，有时更多。我们羊肚菌下去之后种瓜，瓜下去之后种蔬菜，为了村上闲余劳力有活干。”基地负责人赵中伟说。

    产业兴则乡村兴，杨庄乡操占村羊肚菌产业正是舞钢市推进乡村产业振兴的一个缩影。近年来，杨庄乡立足现有资源优势，通过盘活闲置土地资源，深入推动村企联建，采取“龙头企业+集体经济+脱贫户、监测户”的带贫模式，带动脱贫户、监测户增收，让越来越多的村民能在家门口挣钱，真正改善群众生产生活，跑出乡村振兴“加速度”，点亮“产业兴旺星”。（记者张琳涵  冯世康）