日前，庙街乡对辖区内的重点企业、商超、敬老院等重点场所进行春节前食品安全专项大检查。

    检查组一行详细了解食品的进货渠道、质量以及价格和商品储备情况，认真查看其是否存在销售过期、变质及“三无”食品等违法行为，并对经营单位开展了食品安全法律法规讲解。要求经营者严把食品的进、销货关，切实保障食品安全。

    检查组强调，餐饮经营单位要时刻绷紧食品安全这根弦，强化食品安全主体责任意识，做好经营场所日常消杀清洁工作，打造安全整洁的食品消费环境，切实把食品安全各项措施落到实处。各相关职能部门要加强沟通协作，形成合力，从严从细抓好食品安全工作，督促从业人员规范化经营，提升全乡食品安全保障能力，切实守护好“舌尖上的安全”，确保群众过一个祥和、幸福、安全的春节。（通讯员  吴伟伟）