护航开学第一餐！舞钢市市场监管局着力保障校园食品安全

为保障在校师生食品安全，切实筑牢校园安全防线，舞钢市市场监督管理局深入我市辖区各学校开展校园食品安全专项检查，从“开学第一餐”抓起，多措并举保障学校师生“舌尖上的安全”。

市场监督管理局工作人员围绕食品安全管理制度落实情况、从业人员健康管理、食品原材料采购、环境卫生、设施设备保养维护、食品储存加工、餐饮具清洗消毒、“三防”设施安装使用、食品留样是否符合规范，校方及餐饮企业食品安全自查是否落实等食品安全关键环节，对学校食堂进行了全面检查指导，对检查中发现的问题当场指出并限期整改。

同时，监管人员督促学校严格落实食品安全校（园）长负责制，提高学校 “食品安全第一责任人”意识，确保师生饮食安全。督促学校加大校园食品安全宣传力度，通过营造良好氛围、加强精细化管理等措施，倡导学校食堂按需供餐，即保证营养均衡，又制止餐饮浪费，形成节约粮食、反对浪费的良好社会风尚。

下一步，舞钢市市场监管局将继续加大对学校食堂的监督检查力度，适时进行专项检查“回头看”，坚决守护食品安全底线，让师生安心、让家长放心、让社会满意。