舞钢市2024年食品安全监督抽检信息公示(第二期)
发布日期：2024-04-25
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| 序号 | 受检单位 | 产品名称 | 抽检时间 | 检验项目 | 检验结果 |
| 1 | 舞钢市众客来超市有限公司 | 芹菜 | 2024-01-08 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、灭蝇胺、阿维菌素、百菌清、氟虫腈、噻虫嗪、啶虫脒、辛硫磷、噻虫胺、苯醚甲环唑、敌敌畏、毒死蜱、二甲戊灵、甲拌磷、甲基异柳磷、腈菌唑、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、三氯杀螨醇、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷 | 合格 |
| 2 | 舞钢市众客来超市有限公司 | 姜 | 2024-01-08 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、吡虫啉、噻虫嗪、氯唑磷、噻虫胺、敌敌畏、毒死蜱、甲拌磷、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷 | 合格 |
| 3 | 舞钢市善淙食品店 | 猪肉 | 2024-01-08 | 挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物农业部、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、喹乙醇、替米考星、甲氧苄啶、地塞米松、甲硝唑、氯丙嗪、恩诺沙星、磺胺类（总量）、多西环素、土霉素、土霉素/金霉素/四环素（组合含量） | 合格 |
| 4 | 舞钢市寺坡许博牛羊肉店 | 羊肉 | 2024-01-08 | 呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、林可霉素、环丙氨嗪、恩诺沙星、磺胺类（总量）、土霉素/金霉素/四环素（组合含量） | 合格 |
| 5 | 舞钢市天舟每购商贸有限公司 | 白莲豆 | 2024-01-08 | 多菌灵、吡虫啉、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、毒死蜱、甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、灭蝇胺、噻虫胺 | 合格 |
| 6 | 舞钢市天舟每购商贸有限公司 | 沃柑 | 2024-01-08 | 氯唑磷、苯醚甲环唑、丙溴磷、联苯菊酯、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、毒死蜱、杀扑磷、2,4－滴和2,4－滴钠盐、狄氏剂 | 合格 |
| 7 | 舞钢市乐宜购便民超市 | 韭菜 | 2024-01-08 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、阿维菌素、氟虫腈、辛硫磷、啶虫脒、多菌灵、敌敌畏、毒死蜱、二甲戊灵、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、乐果、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷 | 合格 |
| 8 | 舞钢市乐宜购便民超市 | 绿豆芽 | 2024-01-08 | 铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、4－氯苯氧乙酸钠（以4－氯苯氧乙酸计）、6－苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐（以SO₂计） | 合格 |
| 9 | 舞钢市众客来超市有限公司 | 风味腊肠 | 2024-01-08 | 铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂（胭脂红）、氯霉素 | 合格 |
| 10 | 舞钢市众客来超市有限公司 | 土豆粉(湿粉条) | 2024-01-08 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计、 铝的残留量（干样品，以A1计）、二氧化硫残留量 | 合格 |
| 11 | 舞钢市天舟每购商贸有限公司 | 家香味非转基因老家土榨菜籽油 | 2024-01-08 | 酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚 | 合格 |
| 12 | 舞钢市天舟每购商贸有限公司 | 红烧带鱼 | 2024-01-08 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 合格 |
| 13 | 舞钢市天舟每购商贸有限公司 | 樱桃梅 | 2024-01-08 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂（亮蓝、柠檬黄）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 合格 |
| 14 | 舞钢市乐宜购便民超市 | 粗粮王 | 2024-01-08 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计) 、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐 (以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品，以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用 量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、 大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 | 合格 |
| 15 | 舞钢市乐宜购便民超市 | 玉米面条 | 2024-01-08 | 黄曲霉毒素 B1 、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐 (以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 |
| 16 | 舞钢市瑶璋商贸有限公司 | 猪肉 | 2024-01-09 | 挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物农业部、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、喹乙醇、替米考星、甲氧苄啶、地塞米松、甲硝唑、氯丙嗪、恩诺沙星、磺胺类（总量）、多西环素、土霉素、土霉素/金霉素/四环素（组合含量） | 合格 |
| 17 | 舞钢市瑶璋商贸有限公司 | 黄豆芽 | 2024-01-09 | 铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、4－氯苯氧乙酸钠（以4－氯苯氧乙酸计）、6－苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐（以SO₂计） | 合格 |
| 18 | 舞钢市新鲜水产品店 | 鲈鱼 | 2024-01-09 | 挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、甲氧苄啶、甲硝唑、地西泮、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、恩诺沙星、磺胺类（总量）、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星 | 合格 |
| 19 | 舞钢市新鲜水产品店 | 花甲 | 2024-01-09 | 镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物 、恩诺沙星、氧氟沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计） | 合格 |
| 20 | 舞钢市李辉庄红英干菜店 | 鸡蛋 | 2024-01-09 | 甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈、氯霉素、 氟苯尼考、甲砜霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、甲氧苄啶、磺胺类(总量)、多西环素 | 合格 |
| 21 | 舞钢市尚优食品店 | 核桃 | 2024-01-10 | 酸价（以脂肪计）(KOH)、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、吡虫啉 | 合格 |
| 22 | 舞钢市尚优食品店 | 板栗 | 2024-01-10 | 酸价（以脂肪计）(KOH)、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、吡虫啉 | 合格 |
| 23 | 舞钢市郝记国栗皇干果店 | 板栗 | 2024-01-10 | 酸价（以脂肪计）(KOH)、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、吡虫啉 | 合格 |
| 24 | 舞钢市垭口斌斌干调店 | 鸡蛋 | 2024-01-10 | 甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈、氯霉素、 氟苯尼考、甲砜霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、甲氧苄啶、磺胺类(总量)、多西环素 | 合格 |
| 25 | 舞钢市李辉庄郭歌烤鸭店 | 烤鸭（自制） | 2024-01-09 | 铅（以Pb计）、苯并[a]芘、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 |
| 26 | 舞钢市晨鲜卤味餐饮店 | 猪头肉（自制） | 2024-01-09 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 |
| 27 | 舞钢市晨鲜卤味餐饮店 | 烧鸡（自制） | 2024-01-09 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 |
| 28 | 舞钢市伟子麻辣鸡店 | 烧鸡（自制） | 2024-01-10 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 |
| 29 | 舞钢市军菊快餐店 | 猪头肉（自制） | 2024-01-10 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 |
| 30 | 舞钢市酱香源熟食店 | 猪头肉（自制） | 2024-01-10 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 |
| 31 | 舞钢市朱兰市场张军伟兰州牛肉拉面店 | 猪头肉（自制） | 2024-01-10 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 |
| 32 | 舞钢市老鹅餐饮店 | 咸水鹅（自制） | 2024-01-10 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 |
| 33 | 舞钢市李辉庄金贝壳烘焙工坊 | 无水蛋糕（自制） | 2024-01-09 | 酸价（以脂肪计）(KOH)、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 合格 |
| 34 | 舞钢市李辉庄金贝壳烘焙工坊 | 桃酥（自制） | 2024-01-09 | 酸价（以脂肪计）(KOH)、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 合格 |
| 35 | 舞钢市瑶璋商贸有限公司 | 五香金丝（酱腌菜） | 2024-01-09 | 铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaNO₂计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 合格 |
| 36 | 舞钢市瑶璋商贸有限公司 | 叶邑白醋 | 2024-01-09 | 总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、三氯蔗糖、菌落总数 | 合格 |
| 37 | 舞钢市青莲调味品零售店 | 小麦粉 | 2024-01-09 | 镉（以Cd计） 、苯并[a]芘 、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉毒素 B1 、过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺 | 合格 |
| 38 | 舞钢市青莲调味品零售店 | 大米 | 2024-01-09 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、苯并[a]芘 、黄曲霉毒素B1 | 合格 |
| 39 | 舞钢市李辉庄红英干菜店 | 福臨門一级大豆油 | 2024-01-09 | 酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ） | 合格 |
| 40 | 舞钢市秀环调味品店 | 粉条 | 2024-01-10 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 铝的残留量（干样品，以A1计）、二氧化硫残留量 | 合格 |
| 41 | 舞钢市秀环调味品店 | 大豆素肉 | 2024-01-10 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、三氯蔗糖、铝的残留量（干样品，以Al计） | 合格 |
| 42 | 舞钢市垭口斌斌干调店 | 特级金标生抽（酿造酱油） | 2024-01-10 | 氨基酸态氮、全氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠 盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) 、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群 | 合格 |
| 43 | 舞钢市易客来生活超市 | 菠菜 | 2024-01-11 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、阿维菌素、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、乐果、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氟虫腈 | 合格 |
| 44 | 舞钢市易客来生活超市 | 芹菜 | 2024-01-11 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、灭蝇胺、阿维菌素、百菌清、氟虫腈、噻虫嗪、啶虫脒、辛硫磷、噻虫胺、苯醚甲环唑、敌敌畏、毒死蜱、二甲戊灵、甲拌磷、甲基异柳磷、腈菌唑、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、三氯杀螨醇、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷 | 合格 |
| 45 | 舞钢市易客来生活超市 | 姜 | 2024-01-11 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、吡虫啉、噻虫嗪、氯唑磷、噻虫胺、敌敌畏、毒死蜱、甲拌磷、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷 | 合格 |
| 46 | 舞钢市易客来生活超市 | 花牛苹果 | 2024-01-11 | 啶虫脒、敌敌畏、毒死蜱、甲拌磷、氧乐果 | 合格 |
| 47 | 舞钢市易客来生活超市 | 香蕉 | 2024-01-11 | 噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉、多菌灵、吡唑醚菌酯、氟虫腈、腈苯唑、甲拌磷、联苯菊酯、苯醚甲环唑、氟环唑 | 合格 |
| 48 | 舞钢市华旭餐饮店 | 煎炸过程用油 | 2024-01-11 | 酸价(KOH)、极性组分 | 合格 |
| 49 | 舞钢市华旭餐饮店 | 炸鸡排（自制） | 2024-01-11 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 合格 |
| 50 | 舞钢市张兰兰冷饮店 | 黑糖珍珠奶茶 | 2024-01-11 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计） | 合格 |
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