市场监管局:喜迎党的二十大 加大校园食品安全抽检力度
为进一步加强校园食品安全监管,严守食品安全底线,迎接党的二十大顺利召开,舞钢市市场监管局联合市教体局扎实开展校园及周边食品安全专项抽检测活动。
高度重视,协同推进工作。结合工作实际,市场监管局联合市教体局成立了工作领导小组,制定了《舞钢市校园食品安全专项抽检方案》,明确各单位、各部门职责任务,细化措施,压实责任,协同作战,扎实推进校园食品安全专项抽检工作。
问题导向,确保抽检实效。此次抽检活动以中小学校和幼儿园(含托幼机构)食堂、校内小卖店、校外供餐单位、校园周边食品经营单位为重点,计划抽取90%以上学校食堂、100%校外供餐单位和50%以上校园周边食品经营单位。目前已抽检各类食品300批次,其中食用农产品90批次,餐饮食品160批次,预包装食品50批次。

灵活应变,提高抽检效率。一是针对大部分托幼机构仅提供一顿午饭,且就餐时间短,工作人员采用分组现场随机抽样和留样备抽的方式,有效解决“无样可抽”及抽样遗漏的问题。二是合理利用下午2点至4点时间段,抽检校园周边食杂店和蛋糕店、奶茶店、卤肉店等正在营业的单位,合理有效利用时间,提高抽检的效率。三是将食堂所用的餐具纳入抽检范围,确保抽检对象覆盖率达到90%。通过灵活多样的方法,既节省了抽检时间,又确保了抽检覆盖率,大大提高工作效率。
截止目前,已抽检高中4所,师范1所,覆盖率100%,中小学校37所,覆盖率90%,托幼机构食堂72个,覆盖率85%,校园周边食品经营单位26家,覆盖率86%,所抽样品已全部送承检机构检测,对检测不合格食品,将依法从严从快从重查处,并将核查处置结果和抽检结果适时公示。
