强化责任落实 筑牢校园食品安全防线

5月8日，我市市场监管局到河南质量工程职业学院舞钢校区组织召开校园食品安全工作座谈会，与校方一起面对面倾听学生反映的问题。河南质量工程职业学院舞钢校区教工及学生代表共计17人参与座谈。

座谈会中，各方针对学院师生反映食堂现状、饭菜质量和价格方面问题进行讨论，餐饮公司负责人从食材源头、环境卫生、规范操作三个方面，介绍了保障食堂食品安全的举措。

市场监管局从监督落实学院食品安全第一责任人的角度，要求学院食堂要紧绷食品安全工作这根弦，在提高学生饭菜质量和保证饭菜价格稳定的前提下，不断提高餐饮服务经营水平和管理能力，强化学院的食品安全责任意识，做到严把验收关，杜绝一切霉变、伪劣食品进入食堂，进一步提高广大师生饮食质量，保障他们吃的安全、健康。（记者 薛港华）